一、校内实训基地

建有餐饮实训室、客房实训室、酒吧实训室、咖啡实训室、茶艺实训室、花艺实训室共6个，实训室总体面积500余平米，均配置教学主控台及配套软件、投影仪或多媒体一体机等现代化设施设备。

二、校外实训基地

建设紧密型校外实训基地20个（丽水东方文廷大酒店、丽水华侨开元大酒店、宁波南苑酒店、南苑环球酒店、宁波新芝宾馆，义乌三鼎开元大酒店、台州希尔顿酒店，千岛湖喜来登度假酒店等），能提供280个工位以上教学实习及跟岗实习岗位。