6月8-9日,2017年浙江省高职高专院校技能大赛“中华茶艺”竞赛在浙江经贸职业技术学院举行。全省13所高职院校,每校4-6位选手,共70名选手参加了本次比赛。一等奖占比10%,二等奖占比20%,三等奖占比30%。经过激烈的角逐,我院6名选手全部获奖,旅游1423班许真真凭借其娴熟的冲泡技艺,色香味俱佳的茶汤,荣获“一等奖”,旅游1527班张子豪、旅游1628班张伟芬、旅游1628班祝新怡3位同学分别荣获“二等奖”,旅游1526班杜娟、旅游1508班詹芳静2位同学分别荣获“三等奖”。大赛指导老师:麻桃红、蔡敏华。
本次大赛调整了以往竞赛规则,分茶汤辨别、茶叶审评、品饮茶艺和创新茶艺等环节,更注重选手品茶、识茶、鉴茶、泡茶能力和茶文化艺术、茶文化涵养。在品饮茶艺环节,张子豪同学以过硬的基本功赢得了在场评委的一致好评,最终以95分的获得品饮环节最高分。
创新茶艺是大赛最重要环节,要求参赛队的所有选手同台演绎自创茶艺作品,将茶席、布景、音乐、解说、表演、泡茶等融入其中,多角度诠释博大精深的茶文化。我院代表队《画乡茶缘》创新茶艺作品,以古堰画乡学生实践活动为背景,整合瓯江自然美景、画乡艺术气质、老街特色民宿和瓯江茶文化元素,从旅游的视角诠释丽水茶文化,获得该项目分数并列第二的好成绩。
赛前,学院党总支书记赵利庆、院长卢丽华莅临训练现场指导,给予指导老师和参赛选手极大关心和鼓励。旅游教研组以本次大赛为主题,专门组织了茶艺大赛作品诊断教研会,为进一步完善作品提出意见和建议。