麻桃红,1982年出生,硕士,讲师,旅游经济师,茶艺技师,国家职业技能鉴定考评员。为“骨干教师”、“双师型”教师,被列为“师资培养3.0”培育对象。先后荣获丽水市“五养技能大师”(茶艺养生)、学院“优秀青年教师”、“先进党员”、“十佳班主任”、“优秀班主任”、“优秀实训课指导老师”、“暑期教师下企业实践优秀个人”等称号。
主要承担《前厅客房服务与管理》、《茶文化与茶健康》、《景区经营管理》等课程的教学工作,担任茶艺协会指导老师,承担学生在高星级饭店顶岗实习期间的管理工作。曾指导学生参加2013全国职业院校学生技能作品展洽谈会并获优秀学生技能作品“二等奖”,指导学生参加2014全国职业院校技能大赛“中华茶艺技能”大赛并获团体“三等奖”;指导学生参加2014年省高职高专院校“中华茶艺技能”大赛并获团体“一等奖”;指导学生参加2013年省高职高专院校“中华茶艺技能”大赛并获团体“二等奖”;指导学生参加2016年省高职高专院校“中华茶艺技能”大赛并获个人“一等奖”、“二等奖”各1个;指导学生参加2015年省高职高专院校“中华茶艺技能”大赛并获个人“三等奖”。指导学生在2011年全国饭店技能大赛中获“优胜奖”,在2010“神州视景杯”全国旅游院校导游服务技能大赛中获“三等奖”,在2008年浙江省第二届导游员大赛中(英文组)获“三等奖”。
积极参与服务社会工作,多次承担饭店服务与管理、茶文化与茶艺等方面的社会培训任务。先后于2014年9月、2015年7月、2015年10月、2015年12月、2016年4月、2016年7月、2016年8月、2016年10月组织了浙江省中职教师专业发展培训班,8期培训班共计640名学员,培训效果佳。
教学之余,积极参与教科研,主持“丽水茶文化普及读本”浙江省社科联社科普及重点课题、“构建丽水市饭店业人力资源供需均衡体系的研究”市社科联课题等课题6项,参与课题5项;发表“JIT在饭店人力资源管理中的应用”等文章7篇,其中,“河阳乡村旅游开发初探”获丽水市社会科学优秀成果奖“三等奖”,“高铁时代丽水旅游饭店的发展对策”荣获丽水市“高铁时代与生态旅游名城建设”征文“二等奖”;主编教材1部,副主编1部,参编4部,其中,主编的《客房部运行与管理》获丽水市社会科学优秀成果奖“三等奖”。