11月30日,在浙江省首届中高职一体化试点赛“酒店管理与数字化运营”项目中澳博体育app旅游健康学院酒店管理2202班选手周紫暄与丽水职高合作团队获得二等奖,指导教师为李艺。
此次比赛以团体赛形式进行,共有来自全省的28支队伍参加,每支参赛队由一名中职选手和一名高职选手组成。比赛内容分为两个模块,分别从餐饮服务等典型岗位的工作内容和技能要求出发,全面考察中职学生在餐饮服务、餐具管理等方面的知识掌握与实际操作能力,以及高职学生在餐饮管理、客户体验优化等领域的专业知识和技能。比赛不仅检验了选手的语言沟通和团队协作能力,还考察了他们整合应用专业知识的能力、现场分析和解决问题的应变能力,同时重点评估了选手的劳动素养和职业技能,特别是与其专业发展方向相匹配的能力。
浙江省首届中高职一体化试点赛推动了中高职教育的融合与一体化发展,明确了酒店管理与数字化运营专业在课程设置和技能培养上的方向,并帮助学生清晰定位各学段在行业中的发展需求。
旅游健康学院将继续致力于酒店管理与数字化运营专业的中高职一体化培养模式和路径的探索,为丽水市培养更多适应现代酒店服务行业需求的高素质技术技能型人才。
(来源:旅游健康学院 撰稿:陈乔乔)