2020年9月11日，丽水市人民政府办公室印发《促进咖啡产业发展行动方案》，明确指出通过三年的努力，使咖啡产业成为丽水特色产业，丽水咖啡享誉全国，丽水成为“贸研制文旅”高度融合的中国咖啡城，丽水成为知名的咖啡交易集散地、时尚生活地和产品生产地。
为服务丽水地方经济，助力丽水咖啡产业高质量发展，帮助应届毕业生扩宽就业道路，2022年12月17日至18日在咖啡酒水实训室，旅游管理专业教研室主任吴保刚、酒店管理与数字化运营专业教研室主任韦炜，为旅游管理专业2022届毕业生，开展了咖啡技能提升专项培训。
本次培训主要包括咖啡基础知识、咖啡冲煮原理、手冲咖啡制作流程、咖啡服务基础技能四个方面。旨为通过提升咖啡服务技能，拓宽毕业生的就业渠道，为高质量的技能服务岗位助力加码。