食品（3+2）2107班和食品（3+2）2108班的学子经过一学期《中药炮制技术》的学习，掌握了6种中药的炮制方法及清炒、麸炒、蜜炙、醋炙、蒸、水飞等多种技法。课程结束后，同学们将自己炮制的制黄精、焦山楂、麸炒白术、炙甘草、醋香附分装，并配上自拟简介，于12月7日在校内商业街展出，展内有相应小活动，参与者可获中药小礼品一份。
图一：黄精的“九蒸九晒”
图二：筹备现场
本次展出，同学们向参展群众详细介绍了相关中药的炮制方法及应用，同时通过沟通碰撞也加深了自己对于中药鉴别、炮制与运用的理解。趣味小活动吸引了许多其他同学的参与，他们表示对中医药文化十分感兴趣。通过自己的努力传播了中华民族优秀传统文化，同学们非常自豪。
图4-6：活动现场
