2021年12月13日，绿色食品生产与检验专业（3+2）2107班学生在澳博官方网站app食品加工实训室开展焙烤食品加工实训。为展现本专业学生的实习实训风采，于当天下午15:30~17:00，在课程任课教师的组织指导下，在食品加工实训室开展了实训成果展。
展览过程中，吸引了教师和学生前来参观，同学们热情地介绍自己制作的蛋挞和纸杯蛋糕等烘焙产品以及实践过程，交流实践心得，分享实践成果，并得到了参观者的肯定。
本次活动增强了学生的实践动手能力，在产品制作的过程中学生爱岗敬业，遵守工作制度，培养学生团队的协作能力、沟通能力，解决问题的能力，并具有一定的责任心，很好地展现了食品专业学生的风采，为今后的就业打好基础。
（撰稿：包县峰）
