做精致美丽女人，享健康快乐生活。2019年3月9日下午1:00，林业科技学院组织承办的市财政国库支付中心女职工烘焙技能培训班在澳博体育app食品加工实训室如期举行，共有20多位女职工参加此次培训。
活动现场，烘焙老师为女职工们详细讲解了乳酪蛋糕的制作过程，以播放制作乳酸蛋糕制作视频方式，邀请大家近距离学习、互动，对乳酸蛋糕制作要点进行了重点讲解。教学结束后，女职工们按照老师教授的步骤开始动手制作，芝士融化、蛋白蛋黄分离、蛋黄糊的搅打、蛋白霜打发、蛋黄糊和蛋白糊的混合、装模具、摆盘、烘烤，每个步骤都一丝不苟。
经过了二个多小时努力，女职工们顺利完成了乳酸蛋糕的制作。大家相互品尝着亲手制作的甜点，一起分享烘焙作品，互相提建议，交流心得体会。
参加本次培训的女职工纷纷表示：在动手操作中，她们体验了亲手制作烘焙作品的热情，更感受到了烘焙的乐趣。爱烘焙，更爱生活。期待下次再来……
（撰稿：洪毅）
