2018年12月12日下午，绿色食品生产与检验专业全体教师于11号楼201开展了《高等职业澳博官方网站app专业教学标准》研讨会。教研室主任王东明主持会议。
目前，教育部发布的食品专业相关标准有五个。会议上，参照与本校绿色食品专业贴近度最高的两个标准进行深入学习和讨论，分别是《食品工业类——食品加工技术专业教学标准590101》和《食品工业类——食品营养与检测专业教学标准590107》。大家对职业面向、人才培养规格、课程体系做了重点研讨，全面梳理了本专业核心课程，特别是增设和调整了实验室组织与管理、食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、焙烤食品生产技术、饮料生产技术、果蔬加工技术等主要课程。
通过此次学习和讨论，本专业更加明确了人才培养的教学目标和专业的发展方向，在此基础上加以内涵充实，以期进一步提高教学质量。
(作者：吴芳英)
