为了拓宽师生视野，紧跟行业发展步伐，绿色食品生产技术专业于5月18日晚上7点在8号楼103阶梯教室组织开展了“食品检测前沿技术”讲座，由丽水市质量检验检测研究院工程师陈梦担任主讲，绿色食品专业100余名师生参与本次讲座活动。
陈梦老师在食品检测领域具有丰富的研究经验和专业知识，她结合实际案例，深入浅出的介绍了食品检测技术的必要性，并对常规检测技术做了总结概括，随后详细介绍了一些新兴的食品检测技术，包括基因检测、传感器技术、光谱分析等，深入阐述了这些技术的原理、应用范围以及未来发展趋势。
对这些前沿技术，在场师生兴趣十足，积极参与互动。他们表示获益良多，同时这些新技术的出现为食品安全问题的解决提供了有力的工具，对提高食品行业的质量和可持续发展具有重要意义。
（撰稿：周添达）
